Оладьи из картошки и кабачков — фото рецепт.

Картошка в любой семье есть всегда. Когда есть еще и кабачки, готовим оладушки. Оладьи из картошки и кабачков получаются очень вкусные и готовить совсем не сложно. О пользе кабачка, кто следит за своей фигурой, знают все. Есть даже кабачковая диета, благодаря ей многие девушки прощаются с лишними килограммами.

В отличие от кабачков картошка менее полезна для фигуры — в ней есть не мало углеводов, но в ней присутствует белок, аминокислоты, калий, кальций, фосфор и много железа, поэтому не отказывайтесь от картофеля совсем — это неправильно, так Вы лишите себя огромной пользы, которую ничем другим не восполните.

Что потребуется для оладьев из картошки и кабачков:

  • 500 гр. кабачков;
  • 250 гр. картофеля;
  • 2 яйца;
  • Зелень петрушки;
  • 3 ст. л. муки;
  • Соль;
  • Растительное масло.

Как готовим:

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Кабачки вымыть, обсушить (старый кабачок очистить от семян и кожицы), натереть на крупной тёрке (переложить в дуршлаг, дать жидкости стечь).

Оладьи из картошки и кабачков

Отваренный картофель остудить, натереть на крупной терке. Смешать с кабачками.

Оладьи из картошки и кабачков

Вымытую зелень порубить (зимой можно добавить сушеную).

Оладьи из картошки и кабачков

Яйца взбить венчиком.

Оладьи из картошки и кабачков

В кабачково-картофельную смесь ввести рубленную зелень, яйца, соль, муку и хорошо перемешать.

Оладьи из картошки и кабачков

На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать тесто для оладий и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

Оладьи из картошки и кабачков

Подавать оладьи из картошки и кабачков горячими со сметаной и салатом из свежих овощей.

Оладьи из картошки и кабачков

Приятного аппетита!

2 Комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Также советуем прочитать:

Апельсиновый пилинг для кожи.

В этом посте хотим поделиться с Вами, как можно использовать апельсин в уходе за кожей лица, а именно расскажем что же такое апельсиновый пилинг для кожи. Но для начала немного…

14 Янв 2015 Nalatty

Загадочные статуи острова Пасха.

Небольшой островок, омываемый водами Тихого океана, удивляет своими размерами, такими крошечными, по сравнению с массой, скрываемой на его берегах тайн, таких как статуи острова Пасха. Познать прелести острова можно за…

09 Авг 2014 Nalatty

Здоровая недорогая еда.

Говорят, сигарета убивает медленно. А что тогда делают продукты с красителями, эмульгаторами и всякими химикатами? Для нас - чем меньше химии, чем натуральней продукт - тем он полезней. Здоровая недорогая еда может…

08 Июн 2015 Nalatty