Рецепт лукового супа.

У нас в семье все очень любят первые блюда. Если не есть жидкой пищи, желчь застаивается, и можно легко получить появление камней в желчном пузыре. Умные люди говорят: «Ищите вкусные продукты среди полезных». Сегодня мы расскажем Вам рецепт лукового супа и немного расскажем о его полезных свойствах.

Рецепт лукового супа

Это важно для вашего здоровья. Польза лукового супа неоспорима. Луковый суп богат полезными свойствами благодаря питательным веществам, которые содержатся в луке. В нем много витаминов и микроэлементов, которые полезны для нашего здоровья.

Рецепт лукового супа

Наш рецепт лукового супа дает возможность любителям здорового образа жизни употреблять лук в легкой усваиваемой форме, который одновременно и сытный, и совершенно не калориен - пищевая ценность на 1 человека: 137 Ккал.

Рецепт лукового супа:

  • 5 больших луковиц;
  • 1.5 литра натурального куриного бульона;
  • 1 столовая ложка (не полная) муки;
  • Половина свежей французской булки;
  • 100 гр. тертого светлого сыра;
  • 1 ст. ложка сливок;
  • 1 ст. ложка масла (лучше оливкового);
  • Соль и перец.

1. Налейте куриный бульон в кастрюлю воды и поставьте на огонь. Натуральный куриный бульон, конечно же, можно по желанию или возможности заменить искусственным, разбавив кубик или порошок в воде.

2. Очистите лук и нарежьте его небольшими дольками. Жарить лук лучше на маленьком огне на оливковым масле.

3. Добавить в лук муку и размешать.

4. Положите лук в кипящий куриный бульон, плотно накройте крышкой и оставьте на огне в течение не менее 30 мин.

5. По истечении получасового периода добавляем в кипящий суп сливки.

6  Пока все варится, разрезать булку на 8 частей.

7. Разрезанную на части французскую булку поджарить до твердой корочки в духовке, после чего посыпать тертым сыром и потомить в духовке еще минуту-две.

8. Подавать суп в чашках с поджаренными гренками. Перед подачей посолить и добавить мелко молотый перец.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Также советуем прочитать:

Апельсиновый пилинг для кожи.

В этом посте хотим поделиться с Вами, как можно использовать апельсин в уходе за кожей лица, а именно расскажем что же такое апельсиновый пилинг для кожи. Но для начала немного…

14 Янв 2015 Nalatty

Загадочные статуи острова Пасха.

Небольшой островок, омываемый водами Тихого океана, удивляет своими размерами, такими крошечными, по сравнению с массой, скрываемой на его берегах тайн, таких как статуи острова Пасха. Познать прелести острова можно за…

09 Авг 2014 Nalatty

Здоровая недорогая еда.

Говорят, сигарета убивает медленно. А что тогда делают продукты с красителями, эмульгаторами и всякими химикатами? Для нас - чем меньше химии, чем натуральней продукт - тем он полезней. Здоровая недорогая еда может…

08 Июн 2015 Nalatty